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DAS SPAGETTI VONGOLE-REZEPT MEINER MUTTER, DAS SIE JEDE WOCHE FÃœR DIE FAMILIE GEKOCHT HAT/KOCHT.

ZUTATEN
•400 G (14 OZ) SPAGHETTI
•2 PFUND (ETWA 900 G) FRISCHE MUSCHELN, GESCHRUBBEN UND GEREINIGT
•3 EL OLIVENÖL
•4 KNOBLAUCHZEHEN, DÜNN GESCHNITTET
•1/2 TEELÖFFEL ROTE PFEFFERFLOCKEN (NACH GESCHMACK ANPASSEN)
•1 TASSE TROCKENER WEISSWEIN
•1/2 TASSE FRISCHE, GEHACKTE PETERSILIE
•SALZ UND SCHWARZER PFEFFER NACH GESCHMACK
•ZITRONENSCHEIBEN ZUM SERVIEREN







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